Pecal Giling

 Pada dasar nya tujuannya membuka usah pecal giling Untuk :  -Mendapatkan Keuntungan -Karena Memiliki Peluang Yang bisa dipergunakan dikarenakan masik jarang orang membuka usaha pecal giling.  -Menunjukkan Keberadaan usaha pecal giling.  -Menyediakan kebutuhan masyarakat 

Pecal Ini Menjadikan Menu Makan Siang atau sore di kalangan masyarakat . Pecal giling ini akan disajikan dengan sayur -sayuran dan bisa juga di tambahkan dengan mie gomak,yang mau di tambah kan dengan mie gomak dan di siram dengan bumbu pecal(bumbu kacang yang sudah di racik).. 

  Masa penggunaan etalase selama waktu 6 tahun. Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4.5 tahun. Masa penggunaan wajan dan panci selama waktu 3.5 tahun. Masa penggunaan wadah selama waktu 4 tahun. Masa penggunaan piring selama waktu 2.5 tahun. Masa penggunaan sendok selama waktu 5 tahun Masa penggunaan garpu selama waktu 5 tahun Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 4.5 tahun. Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2.5 tahun.

Karena pecel ini dihidangkan dengan berbagai macam sayuran, tentunya makanan pecel ini juga sangat banyak manfaatnya bagi tubuh, pecel kebanyakan dihidangkan dengan nasi yang tentunya mengandung karbohidrat yang memberikan energi bagi tubuh. Dan yang paling penting dari nasi pecel adalah bahan bumbunya, yang terbuat dari kacang kacangan. Membuat bumbu pecel biasanya menggunakan kacang tanah, ada sebuah mitos yang mengatakan bahwa kacang tanah dapat menyebabkan jerawat, namun dalam kedokteran hal itu tidak dibenarkan, sebaliknya, kacang yanga bisa dibuat sebagai pelembut wajah.   Selain itu manfaat pecel bagi kesehatan yaitu dapat  mengatur gula darah, mencegah batu empedu, mencegah depresi, meningkatkan daya ingat, mencegah penyakit jantung, menurunkan berat badan , dan masih banyak lagi tentunya

    1.Product Pada tahapan ini Tentunya saya menghasilkan produk yang dibuat dengan cara homade, artinya produk yang saya hasilkan dibuat sendiri tanpa pengawet dan bahan yang digunakan pun alami 2.Price  Strategi yang saya lakukan adalah menjual dengan sesuai segmen pasar dengan harga yang terjangkau dengan tidak mengurangi isi kualitas produk yaitu dengan harga Rp9.000. 3.Place. Untuk tempat penjualan saya menjualnya dengan dua cara yaitu di rumah dan di melalui media sosial. Dan saya menerima pesanan jika ada konsumen yang ingin memesannya dan Saya berjualan di beralamat di jalan Perumnas Batu Enam.  4.Promition  Promosi yang saya lakukan melalui via online,Face to face ( dengan mendatangi langsung konsumen) dan menerima pre-order untuk pesanan yang banyak .  5.People People ni menjadi strategi bagi pecel giling dan dalam menunjukkan bagaimana kompetensi SDM (Sumber daya Manusia) dalam memproduksi produk dari pecel dan pelayanan konsumen 6.Physical Evide...

  1.Strenght (kekuatan)  - harga yang sangat terjangkau - menggunakan bahan baku yang berkualitas dan halal - sehat tanpa pengawet - bentuknya yang unik karena jarang ditemukan dengan kemasan daun pisang.  2.Weakness (Kelemahan)  - kemungkinan terjadinya kekosongan bahan baku stok - produk pecel ini tidak dapat bertahan lama karena tidak mengandung pengawet - tidak dapat dikonsumsi oleh penderita asam urat 3.Oppurtinity (Peluang)  - bisnis yang masih jarang ditemukan di sekitar kota Pematangsiantar - banyaknya peminat pecel di kalangan masyarakat - fasilitas yang cukup memadai 4.Threat (Ancaman)  - banyak pesaing lama - merek pesaing lama yang lebih terkenal - adanya masyarakat yang tidak menyukai pecah - harga bahan bakunya yang sewaktu-waktu meningkat

 1.Visi - menjadi pelapor makanan yang hebat(Halal, Enak, Aman, Sehat , an terjamin Kualitas nya).  - memperoleh keuntungan penjual - menjadikan usaha yang unggul serta berkualitas 2.Misi - meningkatkan Citra Rasa yang bisa membuat konsumen tertarik - rasa yang khas serta harga yang terjangkau sesuai harapan konsumen - memberikan pelayanan yang terbaik serta kualitas yang bermutu - terjaminnya proses produksi yang membuat para konsumen percaya kepada produk pecel giling kami. 

  1.Sejarah Pecal Giling.  Pecal racikan sayuran yang diguyur bumbu kacang ini ternyata sudah ada sejak abad ke-9. Pecel bahkan diprediksi 'lahir' Sebelum Masehi. Karena komposisinya terdiri dari banyak sayuran, pecel kerap disebut sebagai saladnya Indonesia. Seporsi pecel diracik dengan berbagai sayuran yang direbus. Isiannya beragam mulai dari kacang panjang, tauge, kangkung, daun singkong, daun pepaya hingga kol. Di beberapa daerah seperti Madiun, pecel punya ciri khas yakni ditambah kembang turi. Siapa sangka, pecel yang sederhana dan terkenal murah meriah ini ternyata sudah ada sejak abad ke-9. Dalam beberapa kitab kuno pecel bahkan tertulis secara gamblang. Jika ditarik kesimpulan, pecel termasuk makanan kuno yang tetap bertahan dan eksis di era modern seperti saat ini. Adalah Wira Hardiyansyah, seorang praktisi sekaligus pemerhati kuliner Indonesia yang menjabarkan sejarah perkembangan pecel berdasarkan literasi temuannya. Wira berpendapat, pecel kemungkinan sudah ada s...

  Pada resep pecel sayur ini juga dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel harum dan tahan lama. Salah satunya caranya adalah semua bahan digoreng hingga matang dan dihaluskan.  Cara membuat: 1. Rebus semua sayur yang sudah di iris dan di potong hingga matang, tiriskan. 2. Goreng kacang tanah, tiriskan. 4. Tumis bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk. 5. Larutkan gula merah yang sudah di sisir dan asam jawa dengan 1/2 gelas air. 6. Ulek atau haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk yang sudah di goreng tadi. 7. Tuang larutan gula merah dan asam jawa ke bumbu kacang yang sudah dihaluskan. 8. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata. 8. Ambil secukupnya bumbu pecel untuk porsi sayuran yang diinginkan dan tambahkan air. 9. Tata sayuran di piring saji. 10. Siram dengan bumbu kacang dan siap dinikmati.

  Ada cara membuat pecel sayur yang praktis untuk menu makan sehari-hari.  Pada resep pecel sayur ini juga dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel harum dan tahan lama. Salah satunya caranya adalah semua bahan digoreng hingga matang dan dihaluskan.  Bahan-bahan: - 1 Kacang Tanah  - 1 ikat kacang Panjang  - 1 ikat daun ubi - 1 ikat kangkung  - 1 ons toge -1 buah timun  -1 buah jipang  -1ikat Genjer Bahan untuk bumbu kacang: - 1 sdm asam jawa - 100 gr gula merah, sisir - 100 gr kacang tanah, goreng dan haluskan - 4 lembar daun jeruk - 7 siung bawang putih - air secukupnya - cabai rawit sesuai selera - garam secukupnya.  Peralatan Dan Perlengkapan Membuat Pecal - Satu buah kompor Gas - Satu Buah Panci  -Satu Buah sutil - Satu Buah Toples plastik  - Satu Buah Tabung Gas -Satu Buah Kuali.